Le Grand ManiTou, bureau de production à gestion mutualisée et solidaire depuis 2003, a produit une soixantaine de spectacles, collaboré avec plus de 20 compagnies, et donné quelques 3000 représentations de spectacles, en France et à l’étranger.
En production directe ou déléguée, il intervient actuellement en spectacles de rue, jeune public, marionnette et toutes sortes de théâtre.